北京五棵松体育中心:机器人4分钟手冲一杯咖啡,您来杯不?

北京五棵松体育中心机器人4分钟手冲一杯咖啡,您来杯不?11月7日—10日,“相约北京”冰球国内测试活动将在五棵松体育中心场馆群举行。防疫不接触,届时,会手冲咖啡的“大白”机器人将上岗服务,四分钟就能制作一杯热气腾腾、香醇的手冲咖啡。11月2日,记者在五棵松体育中心竞赛馆享受到了“大白”的服务。只见一个木色的吧台内侧,挖出一个半圆形的空间,一身洁白的“大白”站在里面,它的身体是下宽上窄的椭圆形,两只长长的手臂像麻花一样拧了好几个弯。它的左右两侧是磨咖啡的设备和烧水的设备,前面则摆放着滤壶等制作手冲咖啡的器具。启动设备。准备工作完成后,就见大白两手并用,一手接过磨好的咖啡粉倒入滤壶中,一手拎起接满热水的水壶将热水慢慢倒进滤壶中,闷蒸完冲一次不够,要连冲三次。两分多钟就冲好了一杯热咖啡。这还不算完。稍作歇息,大白又一手拿起滤壶,把咖啡残渣倒进身体前方的垃圾桶里,另一只手拎起水壶,将热水沿着杯壁缓缓倒下、一圈一圈仔细冲刷。咖啡冲好了,设备也冲洗完毕。大白又回到初始位置,两手一高一低架在胸前。“‘大白’有两条六轴协作式机械臂,左右机械臂可以同时开工,精准执行各种不同的动作。左手可以放置滤壶、取豆、称重,右手可以取水、上水、冲泡,可以支持很多种咖啡冲泡的方法,最重要的是它可以稳定地操作每一个步骤,确保第一杯和第一百杯咖啡的品质和口感是一样的。”场馆技术经理韦庆说。咖啡机器人的应用不仅免去了人力手冲,还可以确保在无接触的前提下提供专业的咖啡制作服务。据了解,五棵松体育中心坐落在长安街西沿线上,建筑面积6.3万平方米,可容纳1.8万人。2022年北京冬奥会期间,这里将承办女子冰球比赛和男子冰球部分比赛,产生金牌一枚。

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